FLEISCHWAREN
Guanciale
Guanciale aus der Region Sardinien. Der luftgetrocknete Schweinespeck ist ein fester Bestanteil der traditionellen römischen Küche und wird für Klassiker wie Carbonara oder Amatricana genutzt.
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Inhaltsstoffe
Schweinehals, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E252 E250 Allergen: Keine Glutenfrei
Nährwerte
- Energie 2617KJ/625kcal - Fett 64 g - davon gesättigte Fettsäuren 19 g - Kohlenhydrate 0.9 g - davon Zucker 0 g - Proteine 15 g - Salz 3.3 g
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